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Stephania Solarte, Chef Colombiana de cocina especializada en repostería, realizó sus estudios en la escuela gastronómica de occidente, una de las más reconocidas en su país, con una trayectoria de 11 años, cuenta con un diplomado en cocina contemporánea, administración de restaurantes y en los últimos 6 años se ha dedicado a la alta pastelería.
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